Miele di castagno

Informazioni alimentari

Conservazione

Conservare al riparo dalla luce, sotto i 25 °C. Può cristallizzare: è normale.

La data di scadenza è indicata alla consegna.

Dettagli

Origine botanica

Castagno

Anno di raccolta

2025

Consistenza

Liquido

Crudo

Sì

Provenienza

• Italia
• Lombardia
• Bergamo
• Villa d'Almè
• Colli di Bergamo

La storia

Il miele dei formaggi: scuro, quasi amaro, resta liquido a lungo. Lo raccogliamo a luglio nei castagneti della valle.